5時起床。6時出発。
名古屋もすっかり秋の気温。
長袖のトレーナーに寝袋でも、ちょうどいい。
名古屋城のシャチホコを見るべく移動開始。
6時でも交通量が多い。
7時59分
名古屋城到着。
パーキングに止めようとしたら、24時間じゃないのね!
しかたなく、名古屋名物の路駐でw
城の周りにある道路は路駐だらけ。
公園内の道も、左右に駐車した車しかない(^^;
サクッと見て出てこようと思ったら、
城の周りは広いお堀に囲まれてて、
城に近づくことが出来ない。
正門で入場時間を確認すると9時 オープン。
流石に2時間待つのは嫌だったので、移動開始。
しかし、完全に朝のラッシュに巻き込まれ、トロトロ運転…(´・ω・`)
公園は台風の影響で枝や葉っぱが凄い事に。
次の目的地、竹島へ移動開始。
曇り始める。
名古屋発祥らしい、台湾ラーメン。
なぜ台湾なのかは不明だが、機会があったら食べてみたい。
10時10分
竹島に到着。ここが韓国ともめてるアレか!?>チガ
島へ一直線に伸びる橋。台風の影響か、風がビュービュー凄かったです。
天気が良ければ、さぞ綺麗に見えるんでしょうね〜
島の周りには道が確認出来るのですが、通行禁止になってる。
なんで?と思ってよく見ると、木が折れてる!!
台風の影響で木が折れ、辛うじて落下せずにある状態(^^;
耳を澄ますと、チェーンソーの音が響いてますw
木が折れたのは、ここだけじゃないようです。
1時
午前中に名古屋を離れてしまったため、
味噌カツを食べることが出来なかった。
でもカツ食べたいな〜と思って検索。
ちょうど移動中だった浜松に「幸楽」という有名なトンカツ屋さんがあるっぽい。
ということで「幸楽」へ行って見ました。
車は近くの駐車場へ
お店は居酒屋などが並ぶ込み入った繁華街の中にある。
店内は凄く狭い。
椅子がカウンターに5〜7席程度しかなく、人がすれ違う隙間も無い感じ。
目の前、カウンター見えるところで調理している。
トンカツは松竹梅 の三種類で、値段は¥900、¥1900、¥2400
今日は人が多かったらしく、
私が行ったときは、卵がないので買いに行ってくれましたw
トンカツは特別な上質の豚肉を低温で揚げてるらしい。
いい肉の脂は低温で溶け、胃もたれしないそうだ。
ご主人はこの店をはじめて40年。
アルバイトして、過労で倒れながら店を始めるお金を貯めたそうだ。
空手をやってるそうで、年齢よりだいぶはつらつとした印象がある。
ソースと塩が置いてあったので「どちらがお勧めですか?」と聞くと、
下味で軽く塩胡椒がついてる。素材の味を楽しみたければ、そのままか塩の方がいい。
ということで、軽く塩を振って食べる。
たしかに、油に甘みがあり、柔らかい。
臭みもなくてジューシー。
今時のカリッとした衣で、ロースの脂身を切り落としたカツじゃなく、
僕らが子供の頃に食べた、しなっとした衣で、脂身のついた懐かしいトンカツ。
きつね色より、ちょっとだけ揚げを強めて、
ほんのり焦げの味がする。
ある意味、時代に取り残されたような食べ物でした。いい意味で。
味噌汁も真っ黒のナメコ汁で、かすかな苦みが効いたいい味で、
トンカツより味噌汁の方が好みだったかもw
正直、万人向けの味じゃない。
カリッとジューシーなカツが食べたいなら、
チェーン系のトンカツ屋の方がお勧め。
この店で食べたのはトンカツ屋のこだわり。
主人が本気で美味しいと思ってるものを出してもらい、味わった。
旨いかどうかじゃなくて、その事が凄く良かった。
店に来る人も、ほとんどが県外の人らしい。
全国紙の新聞で取り上げられても、
地元では人気を知らないのだそうだ。
浜松は観光地じゃないので人が来ないのだそうだ。
バブルの頃に土地の値段ばかり上がって、高いままなのだそうだ。
このカツの値段も、そういった事情があるんだろうなと。
ETCで遠くから人が来てくれるようになって助かってる。とおっしゃってました。
いろいろ話をしてくれて面白かったのが、
40年間の料理人生活も、結局は精神論にたどりついてたこと。
本気の人間しか、本当にいい料理にたどり着けないと。
後継者の話とかされるが、本気じゃないと物にならない。
魂がこもらないというようなことを言ってました。なかなか興味深い。
また、今の若い人は味の違いをわからなくなってるとも。
僕も正直、明確な違いを指摘できませんがw
時代の流れに影響されない、お店のこだわりを食べた気がした。
駐車場代¥300
トンカツ 竹 ¥1900
その後は静岡を目指して移動。
富士山が見えてくるも、雲に覆われてて残念。
そこらじゅうで茶畑を見ることが出来る。
雲に隠れてるが、正面に見えるのが富士山。
遠くからでもその存在がありありと見れ、
走っても走っても近づいてる感じがしない。本当に日本一の山なんですな!
富士山のふもとは、あちこちから煙が立ち上ってる。
工場が多いのかな?
5時
風呂のため極楽湯へ。事故車の影響でスゴイ渋滞に巻き込まれる(´Д`υ)
夕食も極楽湯。あまり美味しくなかったw
季節の5菜天丼 ¥650
茄子の揚げ浸し ¥290
20時
道の駅「箱根峠」に到着。寝る準備。
明日は伊豆か富士山か!?どこに行こうか迷う。
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